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Mensch und Natur / Kursdetails

V3100 Kochkunst aus der Region: Die Kräuterküche mit essbaren Wildpflanzen

Beginn Fr., 07.05.2021, 16:00 - 21:15 Uhr
Kursgebühr 21,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Markus Teutrine
Essbare Wildpflanzen bieten das ganze Jahr über eine gesunde und schmackhafte Bereicherung des Speiseplans. Was häufig als sogenanntes Unkraut angesehen wird, ist oft ein schmackhaftes und wertvolles Küchenkraut. An diesem Nachmittag werden Sie gemeinsam auf einem Spaziergang essbare Wildpflanzen kennenlernen, sammeln und anschließend zu schmackhaften Gerichten und Kleinigkeiten verarbeiten und auch verspeisen.
Bitte denken Sie an wetterentsprechende Kleidung, feste Handschuhe und Behältnisse zum Sammeln der Pflanzen.

Der Referent Markus Teutrine ist Fachberater für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen. www.ewilpa.net



Kursort

Antoniusschule, Raum 5/6

Antoniusstraße 5 - 7
59269 Beckum

Termine

Datum
07.05.2021
Uhrzeit
16:00 - 21:15 Uhr
Ort
Antoniusstraße 5 - 7, Antoniusschule, Raum 5/6